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放心消费 “粽”享端午

2021-06-16 14:50分类:茶叶新闻 阅读:

  放心消费 “粽”享端午——端午节粽子消费提示

2021-06-10 10:40:48 内蒙古市场监管微信号

  端午节就要到了,粽子是家家户户必不可少的节日食品。无论您是喜欢以大枣、蜜枣、豆沙为主的甜派粽子,还是钟意以猪肉、蛋黄、腊肉为主的咸派粽子;无论您是习惯于购买成品、半成品粽子,还是选择购买粽叶后自制粽子,了解以下粽子和粽叶购买的注意事项,让您买得放心,吃得安心。

  购买粽子的注意事项

  购买场所要正规:

  消费者应尽量选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市、市场或具有粽子类生产经营许可证的铺面购买粽子。

  安全标识要齐全:

  对于预包装类粽子,消费者在选择和购买时,要仔细查看外包装上的相关标识是否齐全,如生产日期、保质期、配料表、营养标签、生产者名称和地址等食品安全标识等。不要购买标识信息模糊不清或超出保质期限的粽子。

  储存方式要正确:

  购买真空包装类粽子,要认真查看商家是否按照包装提示的贮存要求保存;速冻类粽子,应当符合《食品安全国家标准速冻食品生产和经营规范》(GB31646-2018)要求,储存于-18℃温度下售卖。散装类粽子,由于其制作过程中一般不使用防腐剂,储存时间较短,消费者应做到随买随吃,不宜大量购入或长时间存放。

  产品外观要达标:

  购买粽子要选择粽角端正、扎线松紧适度、粽体无外露的产品。如需选购真空包装的粽子,应查看是否有漏气或鼓胀现象,如有漏气鼓胀等现象请不要购买;另外,品质良好的粽子在剥去粽叶后,粽体应有光泽,无杂质和其他污染物。如果粽子不符合这些特点消费者要谨慎购买。

  购买粽叶注意事项

  相对市面上琳琅满目的粽子产品,有些消费者更喜欢亲自动手自制粽子,此时粽叶的选购就显得十分关键。当下市场上的粽子叶分为干粽叶和湿粽叶两种。正常的干粽叶应该呈黄绿色,大家买回家经过清洗浸泡就能使用。而湿粽叶较贵,有些不法商家便动起了歪脑筋,使用硫酸铜对湿粽叶染色,使之呈现一种鲜艳的“嫩绿色”。鉴于这种情况,建议消费者在大型超市等正规场所通过正规渠道购买粽叶。如果遇到颜色过于鲜艳的湿粽叶,要谨慎选购,不被其鲜艳的外表所迷惑。

  祝愿广大消费者在每个端午节都能买到吃到安全美味的粽子,如在购买过程中发现粽子超出保质期售卖,粽子、粽叶出现质量问题等情况,请及时拨打12315向市场监督管理部门投诉举报。

  提前祝愿大家端午节安康!

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